Gratis verzending bij bestellingen boven de €299*
Frisky
Sour - (on)kruidenbier 75CL
Dit culinaire biodiverse hoogstandje is een wild blond diep (on)kruidig bier, 12 maanden gerijpt op houten vaten, met een licht zure aanzet en toetsen van citrus en honing. De afdronk heeft ronde bitters en de kruiden blijven. Frisky Sour is gebrouwen door Nevel uit Nijmegen met wild gevangen gisten, wilde granen en (on)kruiden.
Ingrediënten
water, gerstemout,
boekweit, tarwe,
st. jans rogge, emmer,
hop, wilde huiscultuur.
(on)kruiden blend:
zwarte bessentakken, honingklaver,
gagel en moerasspirea.
Smaakprofiel
Kruidig
Rijk
Volzuur
Alcohol: 5,4% VOL
Geplukt bij
Doornik Natuurakkers (Bemmel)
Waldboeren (Berg en Dal)
Wiebren Veen (Steenwijkerwold)
Burgerboerderij de Patrijs (Laren GLD)
Nieuwe Bodem (Aalten)
Voedselbos Ketelbroek (Groesbeek)
Biologische Tuinderij Gordon's Spoor (Groesbeek)
Brabant Hop (Wilbertoord)
Hoe meer kruiden wij inzaaien bij boeren, Hoe meer bijen en vogels terugkomen in nederland. Ondertussen geniet jij van de lekkerste thee.
F.A.Q.
Waar is de verpakking van de thee van gemaakt?
Het zakje waar de thee in zit is gemaakt van volledig composteerbaar materiaal: PLA (polymelkzuur). Het lege zakje kun je na gebruik (en eventueel hergebruik) bij het GFT afval gooien. Dan kan het gecomposteerd worden.
Is al jullie thee al 100% Nederlands?
Nog niet! Op dit moment is onze eigen productie nog niet hoog genoeg om hele jaar door al kruiden van onze eigen oogst te verkopen. Daarom moeten we ook nog een deel van de kruiden inkopen. Als we inkopen proberen we dit zoveel mogelijk bij Nederlandse partijen in te kopen. Maar helaas is de kruiden industrie in Nederland nog klein (was vroeger veel groter). Via Het Blauwe Huis en Jacob Hooy kopen we een deel van de kruiden die uit het buitenland komen. Hierbij zorgen we er wel voor dat onze inkoop in ieder geval uit Europa komt.
Welk type kruiden zaaien jullie om thee van te maken
Wij werken alleen met kruiden die groeien in het Nederlandse landschap. Een paar voorbeelden zijn kamille, brandnetel, weegbree, paardenbloem, duizendblad, korenbloem en nog veel meer. Stuk voor stuk kruiden die gezond zijn voor mens én natuur!
Meer veelgestelde vragen